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发布时间:2020-03-14 04:15:12
质量好的香菇袋是会呼吸的香菇袋:
好的香菇袋具备的几个特点:
首先袋体要有弹性、强度高、韧性要好,装料后抗穿透,无微孔。
在高温(125℃)或者高压(0.135MPa)下,可以实现蒸煮后菌棒不变形,袋料紧贴。
好的香菇袋具备“增氧透气”的功能,可提高菌丝生长的需氧量,加快菌丝生长,防止杂菌的***,使菌丝发育粗壮,长势旺盛、洁白,菌丝生命力更强、mian疫力更高。香菇袋生产厂家
袋料香菇用的塑料袋是什么材质
我们常用的塑料袋有两种:
1.高密度聚乙烯,就是超市用的购物袋,摸起来很爽,很硬。不加颜色的时候,袋子很朦。
2.低密度聚乙烯,多用于包装食品,摸起来很软,透明的时候比较透。
还有一种是PP或OPP的,包面包和饼干什么的,材料很光滑,非常透明,但密封性不是很好,也没有拉力。
再有就是一些复合材料的,比如包装非常精美的(装奶粉之类的)一般是OPP和尼龙复合的。
⑵水分
在锯木屑培养基中,菌丝生长的***适含水量是60-70%;在菇木中适宜的含水量是32-40%,在32%以下接种成活率不高,在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右,空气湿度80-90%为宜。
⑶ 营养
香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和***等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
①碳源
香菇菌丝能利用广泛的碳源,包括单糖类、双糖类和多糖类,糖浓度在1-5%比较好。
②氮源
香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮,不能利用硝态氮和亚硝态氮。在香菇菌丝营***长阶段,碳源和氮源的比例以25-40:1为好,高浓度的氮会***香菇原基分化。在生殖生长阶段,要求较高的碳。
③矿质元素
除了镁、硫、磷、钾之外,铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长,并有相辅相成的效果。钙和硼能***香菇菌丝生长。
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